Салата от картофи с фасул

Рецепта за Салата от картофи с фасулНеобходими Продукти

картофи - 400 г, нарязани на половинки
бульон - 1/4 ч.ч. (310 мл), зеленчуков
оцет - 1 с.л., винен
фасул - 250 г, почистен
яйца - 2 сварени

СОС ЗА САЛАТА
зехтин - 2 с.л.

сусамово олио - 2 с.л
оцет - 2 с.л.
бульон - 1 с.л., зеленчуков
синап - 1 ч.л.
див лук - 1 с.л.
зелен лук - 2 стръка, на ситно

Приготвяне на Салата от картофи с фасул

Картофите се варят във врящия бульон и оцета. Добавя се и зеленият фасул.

Сос за салатата: Оцетът, зехтинът, сусамовото олио, синаповите семена се слагат в съд с винт и се разклащат добре.

Картофите се изцеждат, подреждат се върху тях зеленият фасул и се добавят разрязаните яйца, заливат се със соса и се поръсват с дивия лук.

Популярни публикации от този блог

Печен чийзкейк с маскарпоне и боровинки

Гьозлеме (гюзлеми)

Тортила сандвич с кайма, домати и айсберг