Рулца с канела

Рецепта за вкусни Рулца с канела. Как да си направим Рулца с канела - продукти и начин на приготвяне.

 

2

 

Продукти:

·         500 мл прясно мляко

·         1 пакетче суха мая

·         1-1,3 кг брашно

·         2 яйца

·         200 г масло

·         150 г захар

За поръсване:

·         100 г захар

·         2 ч.л. канела

Начин на приготвяне:

Загрейте млякото, за да разтворите маята в него, прибавете 500 г брашно и разбъркайте добре. Оставете на топло място, покрийте и оставете да втаса за около 30 минути.

Към втасалото тесто прибавете захарта и разбъркайте. Добавете размекнатото масло, яйцата, останалото брашно и замесете тесто, немного твърдо, което лесно се отделя от ръцете. Оставете отново да втаса.

Смесете захарта и канелата за поръсване.

Разделете тестото на 3 части, всяка разточете на блат с дебелина 3-4 мм, поръсете със захарта и канелата и завийте на руло.

Рулото нарежете на филийки 3-4 см.

Наредете рулцата върху хартия за печене.

Оставете да втасат за около 20 минути и печете за 25-30 минути при 180 градуса.

 

 

 

Популярни публикации от този блог

Печен чийзкейк с маскарпоне и боровинки

Гьозлеме (гюзлеми)

Тортила сандвич с кайма, домати и айсберг