понеделник, 17 октомври 2016 г.

Тортила сандвич с кайма, домати и айсберг

.
Продукти:


2 тортили
2 домата
300 г кайма
1 глава лук
4 скилидки чесън
4 листа айсберг
2 с.л. зехтин
сол
1 щип. кимион
1 щип. черен пипер

Рецепта:


Лукът (1 глава) и чесънът (4 скилидки) се нарязват на много ситно. Задушават се до омекване в зехтин (2 с.л.), след което към тях се добавя каймата (300 г). Пържи се, докато стане на трохи.
След това се добавят обелените и нарязани на кубчета домати (2). Готвенето продължава, докато течността на зеленчуците се изпари. Накрая се прибавят черен пипер (1 щип.), кимион (1 щип.) и сол.
В тортилите се поставят пресните листа от айсберг (4 листа) и плънката от кайма се разпределя в тях с лъжица. Те се завиват стегнато, за да не изпада плънката. Сервират се веднага.
Време за приготвяне:

30 минути

0 коментара:

Публикуване на коментар